Puerco Asado [Recipe + Video] Pernil or Lechón Asado
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Puerco Asado [Recipe + Video] Pernil or Lechón Asado
Puerco asado, lechon asado, o pernil asado, are all names for the classic Dominican Christmas pork roast, the star dish of the holidays, dating back centuries.
Oct 19, 2022
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