第一份台灣人觀點的 美食 評鑑「500盤」2026年正式邁入第六屆，23日於台北晶華酒店舉辦盛大晚宴，多位評審及名人嘉賓皆盛裝出席，現場星光雲集！

邁入第6屆的《500盤》，不僅再度為亞洲美食圈打造出一份以台灣人觀點為出發的精彩榜單，同時更延續歷年傳統，集結當屆名單中的高盤數得獎餐廳，共同打造一場跨越空間與 料理 風格的美味盛宴。

指標質感媒體《500輯》創立邁入第6年，旗艦級IP「500盤2026」於9月21日在台北101獨一文創揭曉第六屆得盤榜單，全台共314間餐廳獲得殊榮；現場同步公布首屆「亞洲100盤」得盤榜單，並頒發呼應時代意義與潮流趨勢的500盤特別獎。頒獎典禮現場 ...

指標質感媒體《500輯》邁入第6個年頭，旗下不僅擁有橫掃全台味蕾的小吃指南「500碗」、蔚為話題的精緻甜點評鑑「500甜」，以及眾多引爆萬人熱潮的風格市集與盛宴後，作為最具權威度與號召力的旗艦級IP──「500盤2026」今天9月21日盛大揭曉第6屆 ...

台灣精品手工皮鞋品牌 ORINGO 林果良品迎來創立20週年，於松菸店揭開《Trace in Progress ...

真正要變成美食家或生活家，他必須要有一點「孤獨的審美性」。不要只看評分，也不要追流量，而是隨意走進巷弄裡的小館。 —謝哲青 ...

真正的好吃，是吃完還想再來一口，下次還會想再回來。 —林之晨 ...

「看起來很簡單，但其實一點都不簡單」的料理，反而更容易讓我留下深刻印象。 —葉曉甄 ...

我今年選盤，更回歸自己的本心。最基本的就是「一嘗傾心、久久難忘」食材一定是所有美味的原點。 —葉怡蘭 ...

台灣fine dining走過了最璀璨的黃金十年。而「500盤」正好在這個發展最高峰的時刻誕生，見證並記錄下了這個時代最具代表性的一頁。 —高琹雯 Ｑ：請教您今年「10盤菜」的評選主軸與最重視的標準？ Ａ：我今年其實是回歸「fine ...

我比較喜歡從生活中感受美食，不需要去炫耀或為了做面子去請高不可攀的食物。自己感受到好，能分享給朋友，這是我喜歡的美食主義。 —謝金河 ...

吃飯是拉近人與人距離最好的一個方式。 —林慧晶 ...