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La modification de la recette des tranches de fromage Singles de la marque américaine Kraft représente un exemple de déqualiflation, selon un spécialiste de l’industrie agroalimentaire. «Il y avait ...

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Après une cinquantaine d’essais, le cheesecake parfait de Julie Andrieu s’invite chez vous avec sa texture fondante et sa ...

À l’heure du goûter, quand l’envie de grignoter débarque, Jean-Michel Cohen a une parade toute simple. Une recette express, ...

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Avec sa croute croustillante et ses garnitures généreuses, la flammekueche est au cœur de la cuisine traditionnelle de la région frontalière franco-allemande.

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Dans une ambiance conviviale, le Tepee vous propose des plats traditionnels et gourmands, entièrement faits maison. Ce bar restaurant, situé dans le quartier demi-lune à Caen, à 800 mètres de la gare, ...