All'Engel Ayurpura di Nova Levante (Bz), dal 17 al 24 ottobre, torna l'Ayurvedic Sleep Reset: sette giorni tra medicina e Ayurveda, con ...

Indagine nel Pavese su 14 aziende agricole accusate di aver venduto come biologico riso coltivato con prodotti non ammessi.

Auguste Escoffier, lo chef francese che rivoluzionò la cucina professionale tra Ottocento e Novecento, sarà omaggiato a ...

Triennale Milano amplia la proposta gastronomica con Tommaso Arrigoni advisor Food & Beverage. Terrazza Triennale e Cucina ...

Il Top Hundred festeggia 25 edizioni con 100 nuovi vini e 63 Top Storici. Piemonte e Toscana guidano la selezione, mentre Sud e Isole rafforzano ...

Il 25 e 31 ottobre, poi l'1, 7, 8, 14 e 15 novembre, nel comune della provincia di Pesaro e Urbino, nelle Marche, oltre 50 ...

Portale, il nuovo locale dello chef da 8 stelle all'interno del Porta Rossa Hotel Firenze, offre una cucina italiana ...

Una rinnovata identità per la storica Berlucchi ’61 Nature. Nuovo nome e immagine, non un restyling, ma un cambio di passo. Il claim “A Tribute ...

A Bergamo il 18 ottobre si tiene la finale di Vegâteau 2026, contest nazionale di pasticceria 100% vegetale. Dieci finalisti faranno valutare i ...

La cucina italiana è patrimonio immateriale dell’Unesco, ma ristorazione e ospitalità affrontano una grave crisi di personale. Ritmi, salari ...

La vendemmia 2026 del Montecucco si chiude con un anticipo di 15 giorni e rese in calo del 10-15%. Uve sane e buona qualità ...

École Ducasse amplia la formazione professionale dedicata alla cucina e alla pasticceria vegetale con tre nuovi programmi ...