300 gramos de azúcar. Agua (cantidad necesaria). 2 claras de huevo. 400 gramos de pasta de maní. 2 cucharadas de cacao amargo (opcional). Antes de comenzar con los pasos, es importante preparar el ...

El mantecol casero, también conocido como turrón de maní, es uno de los postres clásicos infaltables de las fiestas y una de las recetas más buscadas por quienes desean una opción saludable, sin ...

1. Fundir el chocolate semi amargo y templarlo, para esto hay que bajar su temperatura a 27° y luego remontarla a 31°. Mezclarlo con el dulce de leche (debe estar a temperatura ambiente). 2. Unificar ...

Esta receta de turrón de maní es un clásico bien argentino que no puede faltar en la mesa navideña. Dulce, crocante y rendidor, se prepara con pocos ingredientes y sin complicarse. Ideal para ...

De niño allá, en mi marginal barrio natal, El Condado, de Santa Clara, algo de lo que más me gustaba comer era el turrón de maní. Un pieza, en cualquiera de las dos tiendas de la cuatroesquinas, ...