Aunque no se conoce una cifra exacta de cuántos restaurantes japoneses y chinos hay en Bogotá, este tipo de gastronomía cada vez toma más fuerza en los consumidores. En la capital se pueden encontrar ...

En Bogotá, el interés por la gastronomía japonesa ha crecido de forma sostenida en los últimos años. Entre los platos más buscados se encuentra el ramen, una preparación que combina fideos, caldo y ...

Bogotá ofrece experiencias de entretenimiento de todo tipo de domingo a domingo para residentes y visitantes; entre las opciones gastronómicas prometedoras esta semana está el RamenWeek. Con un valor ...

El ramen, ese tazón de caldo con fideos, vegetales y a veces carne, tan típico de la comida japonesa, dejó de ser un ítem más en las cartas de los restaurantes orientales del país para convertirse en ...

Tras seis años de trayectoria, el restaurante Shirai Ramen presenta nuevos caldos, sabores intensificados y una experiencia sensorial más auténtica. Incluye la incorporación del Tonkotsu Ramen ...

Bien decía un antiguo proverbio japonés que el secreto de un buen ramen está en el caldo porque es el alma del plato. Quienes hayan intentado alguna vez elaborar esta receta, sabrán que es el caldo el ...

El restaurante Shirai Ramen, un pedacito de Japón en Bogotá nacido de la guerra, la migración y el amor por un buen caldo Con caldos tradicionales asiáticos, Erika Takagi honra lo que su mamá le ...