Préparez la génoise. Préchauffez le four à th.6/ 180°C. Battez les blancs d’œuf en neige. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu, le cacao en poudre et continuez de ...

Préchauffez le four à 200°C. Blanchissez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine et la maïzena. Incorporez les blancs en neige en 2 fois. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

Écoutez, nous aimons tous le chocolat, mais soyons honnêtes : les desserts de la Saint-Valentin peuvent être assez prévisibles. Encore un gâteau au chocolat fondant ? Encore une boîte de bonbons en fo ...