Mettez le lait dans une grande casserole et faites-le tiédir sur feu très doux. Ajoutez la présure et laissez reposer à température ambiante pendant 24 h. Posez une passoire sur un récipient et ...

Cette recette végétarienne allie la gourmandise des falafels maison à la fraîcheur d’une sauce au fromage blanc citronnée. Parfaite pour un déjeuner rapide et nourrissant. Voici la recette des wraps ...

La veille, enduisez l’épaule d’huile, massez-la avec les herbes aromatiques, les baies roses, sel et poivre. Réservez au frais. Le jour même, faites dorer la viande en cocotte, et enfournez-la à ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

Servies pour l'apéritif ou comme accompagnement d'un plat, ces croquettes de pommes de terre au fromage sont gourmandes à souhait. A la fois croquantes et fondantes, les boulettes régaleront petits et ...

Sardines, maquereau, beurre, fromage frais, pamplemousse… À l’heure de l’apéro, les plus beaux produits frais se transforment en généreuses tartines. Recette de doigts de sorcière au fromage blanc, ...

Intolérance, allergie, placard vide ou envie de légèreté ? Quelle que soit la raison, la quiche sans œuf n'a que du bon. Une recette légère et savoureuse qui s’adapte selon les goûts et se prépare en ...