Für Antipasti-Fans, die auch auf Pasta abfahren, ist dieses Rezept genau richtig. Es bringt beides in einem Salat zusammen – je nach Aufwand auch als schnelle Nummer. Food-Bloggerin Julia Uehren ist ...

Caprese, Carpaccio, Crostini – euch läuft schon bei den Namen das Wasser im Mund zusammen? Perfekt! Wir zeigen euch, wie ihr Antipasti selber machen könnt. Antipasti-Zutaten: Fleisch, Fisch und Gemüse ...

Wer in den verwinkelten Gassen italienischer Städte auf eine kulinarische Reise geht, wird diese mit einem bescheidenen, aber bedeutungsvollen Ritual beginnen: den Antipasti. Diese kleinen, aber ...

Antipasti einmal anders: Meist verschwinden Zwiebeln irgendwo in der Sauce. Diese karamellisierten Tellerzwiebeln haben für unseren Koch aber das Potenzial, auch mal eine Hauptrolle zu spielen. »Junge ...

Köln – Für Antipasti-Fans, die auch auf Pasta abfahren, ist dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren genau richtig. Sie bringt beides in einem Salat zusammen - je nach Aufwand auch als schnelle ...

Der Teller ist randvoll: Da liegen Oliven, s¨üsse Peperoni, halbgetrocknete Tomaten, grüne Zucchettistreifen und angebratene Auberginen. Je nach Gericht trieft es ein wenig von Olivenöl, aber das muss ...

Die Konsistenz ihres Fruchtfleisches ähnelt dem vom Fleisch, weil Pilze schön bissfest sind. Deshalb sind Pilze perfekt für alle, die weniger oder gar kein Fleisch essen wollen, aber den Geschmack ...

Um deine Gäste in der Adventszeit und an den Feiertagen zu beeindrucken, haben wir auf Instagram eine herzhafte Snack-Idee mit weihnachtlichem Motiv entdeckt, die nicht nur satt macht, sondern auch ...

Köln (dpa/tmn) - Wenn Food-Bloggerin Julia Uehren in Kochbüchern oder im Internet stöbert, lässt sie sich gerne von schönen Fotos inspirieren. Manchmal spielen die Zutaten dann gar keine Rolle, und ...

Ich bin ein großer Antipasti-Fan und ich liebe Pasta. Perfekt also, wenn beides zusammenkommt - wie in diesem Nudelsalat. Dafür habe ich Zucchini, Aubergine, Paprika und Champignons in einer ...

So war es auch bei diesem Rezept hier: Das Antipasti-Türmchen sah so hübsch aus, dass sie es unbedingt nachkochen wollte. Die Zutaten hat sie dann ihrem Geschmack angepasst und heraus kam dieses ...